1 |
Φυσικά Άμυλα |
Σίτου, Αραβοσίτου, Πατάτας |
2 |
Τροποποιημένα/Προζελατινοποιημένα Άμυλα |
Σίτου, Αραβοσίτου, Πατάτας |
3 |
Μαλτοδεξτρίνες |
Ισοδύναμο Δεξτρόζης : 5-19 |
4 |
Σιρόπια σε σκόνη |
|
5 |
Δεξτρόζη |
|
6 |
Υδροκολλοειδή |
Πηκτίνες, Αλγινικά, Αγάρ-Αγάρ, Guar gum, Tara gum, Xanthan gum |
7 |
Γαλακτωματοποιητές |
Μονο-Διγλυκερίδια, Μίγματα γαλακτωματοποιητών |
8 |
Μίγματα γαλακτω/των – σταθεροποιητών |
Λειτουργικά μίγματα σταθεροποίησης γαλακτωμάτων και βελτίωσης υφής προϊόντος. |
9 |
Προϊόντα Γάλακτος |
Γάλα σκόνη, Ορρός Γάλακτος, Ορός Γάλακτος αφαλατωμένος, Whey Permeate, Καζεινικά άλατα νατρίου και ασβεστίου, MPC, WPC. |
10 |
Φυτικές Ίνες |
Διαλυτές, Αδιάλυτες φυτικές ίνες |
11 |
Αρώματα |
Natural, Natural Identical |
12 |
Ενισχυτικά Γεύσης |
Γλουταμινικό νάτριο |
13 |
Αντιοξειδωτικά |
Blend of BHA, BHT, Γαλλικός προπυλεστέρας |
14 |
Μπαχαρικά/Καρυκεύματα σε σκόνη/flakes |
Σκόρδο, Κρεμμύδι, Πιπέρι άσπρο-μαύρο, Πάπρικα Γλυκιά, Ρίγανη, Κανέλα, Βασιλικό, Μέντα κ.ά. |
15 |
Εκχυλίσματα Βοτάνων/Αιθέρια έλαια |
|
16 |
Φυσικά Χρώματα |
Β –Καροτίνη (λιποδιαλυτή, υδατοδιαλυτή), Αννάτο, Καρμίνιο, Χλωροφυλλίνη, Κουρκουμίνη, Ανθοκυανίνη, Black Carrot, Καραμελόχρωμα κ.ά. |
17 |
Οργανικά οξέα |
Κιτρικό, Οξικό, Ασκορβικό κ.ά |
18 |
Συντηρητικά |
Σορβικό Κάλιο, Βενζοϊκό Νάτριο, Γαλακτικό νάτριο |